STARTERS

Burrata met wilde spinazie, cherry tomaat en pesto 12
Burrata with wild spinach and pesto

Carpaccio met truffelmayo, spek, parmezaan, rucola 14
carpaccio with truffle mayo, bacon, rocket

Pata Negra – 60 gram 14

Steak tartaar bereid op de klassieke wijze 17,5
Steak tartare on the classic way

Tonijntartaar met wasabi mayo en radijs 19,5
Tuna tartar with wasabi mayo and raddisch

Wijngaardslakken in knoflookboter 12
Escargots in garlic butter

Brood met diverse smeersels 5,5
Bread with 3 different spreads