Mousserend

A. Torello Aliguer Cava Brut Vintage | Macebeo, Parrellada, Xarel.LO 6.50 32          

Macebeo, Parrellada, Xarel.LO

De top!  | Sappig & Fris | Notig | Rijpe appel

Yannick Prévoteau Champagne Carte d’Or Brut | Pinot Noir/Meunier, Chardonnay 64

Damery | Frankrijk

Boomfruit | Fijne Mousse | Rokerig | Brioche | Nootachtig

Yannick Prévoteau Champagne Amandine Blanc de Blancs| Chardonnay 10.5 64

Damery | Frankrijk         
Roodfruit | Vleug Amandel | Zuurtje | Brioche | Aards

Witte Wijnen

Fris & Fruitig

Francois-Xavier Bare Les Deux terroirs | Sauvignon Blanc 6.75 32          

Loire| Frankrijk

Petit Sancerre! | Buxus | Citrus & Groen appel | Strak | Licht filmend

Nius Rueda | Verdejo 5.50 28          

Rueda | Spanje

Verkwikkend | Rijpe peer | Anijs | Knalt je glas uit!

Kruidig & Aromatisch

Fuzion | Chardonnay 4.75 24          

Mendoza | Argentinië

Mooie frisse stijl | Tropisch | Creamy | Roombotertje

Feudo Arancio Dalila Riserva | Grillo & Viognier 5.75 29          

Sicilië | Italië

Alleskunner! | Subtiel hout | Rond & Zacht | Abrikoos | Bloemig | Fijne bitters

Federico Mencaroni Flora | Malvasia & Verdicchio 6.25 32          

Marchen | Italië

Spannend | Wit fruit | Zacht kruidig | Fris-hartige afdronk

Klassiek & Houtgelagerd

Lynx Barrel Fermented | Chardonnay 6.75 35          

Monterey County, California | VS

Krachtig | Dik hout | Rijpe perzik | Karamel | Baby Bernardus!

Viña Ijalba Rioja Crianza Blanca | BIO  Viura, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca 50          

Rioja Alta | Spanje

Spanning | Rokerig | Gekarameliseerde banaan | Licht oxidatief| Krachtig & Verfijnd

Jordan Nine Yards | Chardonnay 60          

Stellenbosch | Zuid-Afrika

De Meursault van Zuid-Afrika! | Tropisch fruit | Prachtig Citrus-zuur | Toast | Wauw!

Rosé Wijnen

Nius Rosado | Bobal BIO 4.75 24          

Castilla y Léon | Spanje

Zomer in je glas | Sappig | Zuiver rood fruit | Rozenblad

Château de Berne Inspiration Rosé | Grenache, Cinsault, Syrah BIO 38          

Provence | Frankrijk

Grondlegger van de Provence rosé | Krachtig | Verfijnd fris | Perzik & Aardbei | Licht romig

Rode Wijnen

Soepel & Sappig

Domaine du Bahourat | Merlot 4.75 24          

Pays d’Oc | Frankrijk

Soepel in de heupen | Rijp rood fruit | Leer & Laurier | Trekdrop

Snowmountain The Mistress | Pinot Noir 6.00 30          

Western Cape | Zuid-Afrika

Rokerig | Spannend | Frisse framboos |Rijpe kers | Vleugje vanille | Speels zuur

Raats Dolomiti  | Cabernet Franc  BIO                                                                                                   38          

Stellenbosch | Zuid-Afrika

Mooie frisheid | Rijpe pruim | Witte peper| Lekker bite

Kruidig & Aromatisch

Nius | Syrah       BIO 6.75 34          

San Antonio Valley | Chili                                           

Heel veel wijn | Dik sap | Cassis | Spicy | Gemaakt door een Nederlander!

Montes Alpha | Carmenère 40          

Colchagua Valley | Chili                                                STEAK WINE

Zwoel & Complex | Chocolade & Pruim | Rijpe tannine| Aards | Geïntegreerd hout

Pavonero Primitivo di Manduria | Primitivo 6.50 32

Puglia | Italië

Zoete kruiden | Confiture | Verleidelijk | Rond & Krachtig

Klassiek & Houtgelagerd

Viña Ijalba Rioja | Graciano BIO 8.00 40          

Rioja Alta | Spanje

Rokerig | Prachtig zuur | Rijp & Fris | Karamel | Pruimtabak

Kaiken Ultra | Malbec 7.50 36          

Las Rocas, Mendoza | Argentinië                                             STEAK WINE

Intens | Zwarte bes | Power | Koffie en Vanille | 93 pts James Suckling

Clos Galena ‘Galena’ Priorat | BIO Garnacha, Cab. Sauvignon, Merlot, Cariñena 55          

Priorat | Spanje                                                                                              STEAK WINE

Stoer | Rijp donker fruit | Stevige tannine | Lengte en concentratie | Aards & Diep

Terre del Bruno Gorgoli | Sangiovese & Cabernet Sauvignon 45          

Toscane | Italië                                                                                STEAK WINE

Zoete kersen | Vanille & Karamel | Grip & Frisheid | ‘t Hele pretpakket | Supertuscan!

Château Musar Red 2016 | Cinsault, Cabernet Sauvignon, Carignan 75

Beeka Valley | Libanon

Icoonwijn | Gedroogd fruit | Bittere kers & Vijg |Prachtige kruiden | Rijpe tannine

Savalan Special Edition Red 2012 | Syrah 80

Qabala | Azerbeidzjan

Amarone-stijl Syrah | Prachtige Mineralen | Blauwe bes | Chocolade

Malbec ‘Catena Zapata Argentino’ 2019 | Malbec 110        

Mendoza (Nicasia & Angélica wijngaard) | Argentinië    STEAK WINE

Puur | Ongelooflijk krachtig | Balans | Breedgeschouderd | Levendig